menu fête des mères
Le Chalet du Pharo
MENU FETE DES MERES 50€
Entrées
aumonière de saint marcellin, éclats de noisettes, tomates, mesclun,oignons rouges,
vinaigrette au miel, chips de guancial
ou
Burrata et son gaspacho de saison, roquette et croûtons
Les Plats
Tagliata de bœuf, sauce à la truffe et pommes de terre grenaille, salade verte
ou
Roulés de sole, sauce safranée, riz basmati et fine ratatouille au basilic
Les Desserts
Tarte tatin et sa glace vanille
ou
Fondant au chocolat et au pralin, caramel au beurre salé et cacahuètes grillées
Proposé par 
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