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Le Chalet du Pharo
À Partager… ou Pas ! - Midi
Aubergine laquée
Juste tiède au miso, houmous, grenades et féta
prix: 18.00€
18.00€
Salade de poulpe
Pommes de terre, oignons rouges, cèleri branche, carottes, crémeux poivrons confits, olives taggiasche
prix: 21.00€
21.00€
César du Chalet
Poulet mariné et pané panko, œuf mollet, romaine, parmesan, pickles d’oignons rouges, croûtons frits à l’ail, sauce César
prix: 19.50€
19.50€
Friture de seiches à la provençale
Ail, persil et mesclun
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Les Plats - MIDI
Nos poissons sont accompagnés de riz 3 couleurs et petits farcis végétariens
Burger
Effiloché de bœuf façon pulled, pickles d’oignons rouges, jeunes pousses épinards et frites
Prix: 24.50€
24.50€
Tataki de boeuf
Chimichurri, sésame, cébette, gingembre, cacahuètes, sauce tigre, riz thaï
Prix: 26.00€
26.00€
Filets de loup
Légumes confits, mayonnaise gribiche
Prix: 26.50€
26.50€
Poulpe en deux cuissons
En persillade, purée, jus de viande au Porto
Prix: 29.50€
29.50€
Pâtes ou risotto du moment
(voir tableau)
Proposé par
Les Desserts Maison - Midi
Riz au lait
caramel beurre salé, amandes et cacahuètes façon chouchou
Prix: 9.00€
9.00€
Brioche façon Pain perdu, glace vanille
Prix: 9.00€
9.00€
Tiramisu
Prix: 9.00€
9.00€
Mousse au chocolat liégeois
Prix: 9.00€
9.00€
Les glaces “Tarantina” 200ml
Prix: 9.50€
9.50€
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