Dinning menu
Le Chalet du Pharo
Menu du soir 50€
Entrée
Burrata du jour et son gaspacho de saison
ou
Entrée de la mer
Plat
Assortiment de poissons façon curry thaï
ou
Pluma de porc marinée sauce balsamique a la mangue, frites de patate douce
Dessert
Fondant au chocolat et au pralin
ou
Tiramisu à la crème spéculoos
Proposé par 
Menu du soir 65€
Entrée
Carpaccio de saint jacques a la passion
ou
Duo de foie gras
Plat
Trilogie de poissons façon aioli - (selon arrivage) - légumes vapeur de saison
ou
Filet de bœuf grillé et son carpaccio de truffe, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
Dessert
Dessert au choix
ou
Glace de ( la maison de la glace)
Proposé par
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