Magnifique restaurant du Pharo, le Chalet du Pharo bénéficie de la plus belle vue de tout Marseille donnant une vue unique sur le vieux port et sur le MUCEM. Restaurez-vous depuis les jardins du Pharo et profitez d'une carte digne d'un restaurant gastronomique. Dégustez nos meilleurs vins et Champagnes. Le midi comme le soir, notre carte saura éblouir les plus gastronomes d'entre vous.

Carte du Midi

Pas de carte bleue, pour tout paiement par chèque, une pièce d’identité sera demandée.Tous nos tarifs sont TTC service compris

Entrées
La César
aiguillettes de poulet croustillantes façon mendiant (noix, amandes et noisettes), oeuf mollet label rouge, emmental, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises , oignons rouges, mesclun et sauce césar
16.50€
16.50€
La Saint Marcellin
brick de saint marcellin, chutney de fruits, tomates cerises, oignons rouges, copeaux de parmesan, mesclun et sa sauce au miel
16.00€
16.00€
Les Seiches à la Provençale
friture de seiches en persillade et son mesclun
18.00€
18.00€
Assiette antipasti
jambon cru, mozzarella di buffala , caviar d’aubergine, artichauts marinés, câpres à queue, tomates séchées, copeaux de parmesan et roquette
19.00€
19.00€

Viandes Midi
Cheeseburger maison et ses pommes grenailles, sauce cocktail
(supplément bacon 1,00€)
18.50€
18.50€
Tournedos de veau et sa sauce au Marsala, polenta
19.50€
19.50€
Gigotin d'agneau de pré-salé et son jus court, mousseline de carotte des sables à l’orange
22.00€
22.00€
Filet de boeuf mariné au poivre vert et romarin accompagné de sa pomme de terre en robe des champs et crème ciboulette
(supplément sauce au poivre vert 1,00€)
28.50€
28.50€

Les poissons
Tartare de saumon
(saumon cru, échalotes, ananas, gingembre et citron) accompagné de pommes grenailles et mesclun
18.50€
18.50€
Filet de loup et sa sauce au beurre blanc
23.50€
23.50€
Thon rouge snaké (selon arrivage)
sésame et sauce soja sucrée (miel, sauce soja, gingembre et citron vert) accompagné d’un wok de légumes et nouilles (choux chinois, courgettes, carottes, poivrons, coriandre et cébettes )
24.00€
24.00€
Médaillon de lotte et son coulis de piquillos, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
27.00€
27.00€

Fromage du Midi
Petits Cabécou et sa salade aux noix
8.50€
8.50€

Desserts
Brownie au chocolat et noix, caramel au beurre salé
7.50€
7.50€
Tiramisu à la crème de Speculoos
7.50€
7.50€
Tarte au citron
7.50€
7.50€
Fiadone
7.50€
7.50€
Salade de fruits de saison
7.50€
7.50€

Menu Enfants (jusqu’a 11ans)
Nuggets de poulet maison ou petit pavé de saumon, accompagné de frites ou de pâtes au beurre
12.00€
12.00€

Menu enfant (jusqu'à 11ans)
15€
Le Plat unique
Nuggets de poulet maison ou petit pavé de saumon, accompagné de frites ou de pâtes au beurre
Boisson
Boisson au verre : coca-cola, limonade, diabolo ou sirop (fraise, grenadine, citron, menthe, pêche ou pac)
Dessert
Brownie au chocolat et noix ou glace à l’eau